Мясо с грибами и картошкой в горшочке
Ужин в горшочке для всей семьи

Мясо с грибами и картошкой в горшочке

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Картофель 1 кг.
Свинина 500 г.
Морковь 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Грибы 200 г.лучше белые, подосиновики или подберезовики
Грибы маринованные 100 г.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лист лавровый по вкусу
Вода 300-350 мл.
  • Легко

Ингредиенты

До чего же мне нравятся блюда, приготовленные в горшочке в духовке. Их удобно подавать на стол, особенно, если горшочки порционные, все блюда получаются сочными и ароматными, к тому же горшочки позволяют на долго сохранить любую еду теплой.

И все, чтобы вы не приготовили в горшочке, получается нежным и вкусным, как-будто вы томили свои горшочки не в духовке, а готовили у бабушки в деревне в русской печи.

Несомненным фаворитом среди многих блюд в горшочке в нашей семье является мясо с грибами и картошкой. Причем не важно, какое мясо я использую – свинину, говядину или курятину, мои горшочки всегда получаются вкусными и колоритными. Ну и грибы, конечно, имеют здесь немаловажную роль. Вкуснее всего картошка в горшочке получается с белыми грибами, подосиновиками и подберезовиками, а для вкуса я часто добавляю еще немного маринованных грибов.

Мясо с грибами и картошкой в горшочке

Мясо с грибами и картошкой в горшочке
5 : Голосов: 6
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление мяса с грибами и картошкой, тушеных в горшочке

  1. Морковь очистите и потрите на крупной терке или на терке для моркови по-корейски.
  2. Лук мелко порубите.
  3. Картофель очистите и порежьте кубиками примерно 2х2 см.
  4. Грибы отварите 10 минут в подсоленой воде, порежьте на кусочки. Или же добавляйте в блюдо свежие порезанные грибы.
  5. Свинину порежьте кубиками 2х2 см.
  6. В один горшочек или в небольшие порционнеы горшочки положите морковь, лук, картошку, мясо и два вида грибов (маринованные и свежие), посолите и поперчите, добавьте лавровый лист.
  7. Добавьте в горшочки немного воды. Лучше кипятка!
  8. Накройте крышками и томите в разогретой до 180 градусов духовке около часа.
  9. Готовое мясо с грибами и картошкой подавайте на стол, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
назад
Сырные кексы с кабачком
вперед
Пышный омлет в духовке – рецепт с молоком и яйцом

Оставьте свое мнение


252 queries in 1,140 seconds.