Ингредиенты
- 70-100 г. Листья салата
- 150 г. Печень куриная
- 1 шт. Апельсин
- 1/4 шт. Репчатый лук
- Сольпо вкусу
- Перец черный молотыйпо вкусу
- 4 ст.л. Масло растительное
- 1 ч.л. Горчица в зернах
- 1 ст.л. Соевый соус
- 1 ч.л. Мёд
Часто на ужин или на обед я готовлю себе какой-нибудь интересный салат. Делаю одну порцию на пробу, чтобы понять, нравится мне такое или нет.
И вот необычный вариант и новое вкусовое сочетание, которое запало мне глубоко в душу и понравилось с первой ложки. Апельсины в данном варианте салата отчетливо ощущаются и легкая цитрусовая нотка придает салату оригинальность и неповторимость. Куриная печень, которую, кстати, можно заменить любой другой, раскрывается по-новому. И листья салата тут очень в тему!
Салат неоднозначный, но мне понравился очень! Буду готовить его еще и еще, и на праздники тоже приготовлю!
Шаги
1 Готово! | Приготовление салата из куриной печени с апельсином
|
Комментарии: 2 Скрыть комментарии
Здравствуйте! Очень понравился салат, заправка то, что надо! Спасибо большое!
Ирина, мне приятно, что салатик понравился. Сочетание необычное, но в этом и есть вся фишка. Заправку я такую готовлю ко многим салатам! Особенно она уместна в тех салатах, где есть листья и овощи!