Приготовленная в мультиварке рыба всегда будет очень сочной и нежной, сохранив все полезные свойства. Если же к рыбе добавить овощи, то получится прекрасное диетическое блюдо.

Прелесть этого рецепта рыбы с брокколи заключается в том, что с помощью мультиварки вы экономите уйму времени. А сам рецепт настолько прост, что для его приготовления даже не стоит заморачиваться с выбором рыбы – подойдет любая без костей.

Буквально за два десятка минут некогда разрозненные ингредиенты превратятся во вкуснейшее блюдо, которое можно рекомендовать и детям.

Напомню, что я все готовила в мультиварке “Китфорт”, поэтому возможны различия в длительности приготовления тех или иных блюд.

Рыба с брокколи - готовим в мультиварке

Ингредиенты:

  1. Филе белой рыбы (любой не костлявой, у меня филе хека) 250 г.
  2. Брокколи замороженная 150 г.
  3. Соль, перец по вкусу
  4. Яйцо 3 шт.
  5. Сметана 50 г.
  6. Растительное масло для смазывания емкости мультиварки

Приготовление:

  1. Емкость мультиварки смажьте растительным маслом.
  2. Филе рыбы и брокколи разморозьте, филе посолите и поперчите, нарежьте кусочками шириной около 2,5-3 сантиметров. Брокколи разрежьте на 2-3 части.
  3. Выложите рыбу в емкость мультиварки, сверху уложите порезанную брокколи.
  4. Яйца слегка взбейте вилкой со сметаной, посолите по вкусу и залейте полученной массой рыбу с брокколи.
  5. Установите мультиварку в режим «Мини» и нажмите на «СТАРТ». Готовьте до окончания основного времени (у меня готовилось 22 минуты).
  6. Слегка остудите рыбу с брокколи в емкости мультиварки, а затем переложите на тарелку или блюдо. Приятного аппетита!
(Visited 10 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"