Салат “Ромашка”

18 Март

Автор: Наталья, Категории: Конкурс, Рецепты салатов, Рецепты читателей

Салат “Ромашка” Рецепт салата “Ромашка” на конкурс от Оксаны Подгородецкой:

Этот салат называют по-разному, и рыбный салат, Цветик-семицветик, а у нас в семье он записан как салат “Ромашка”.

Но как бы он не назывался, особенность этого салата, что он заправляется и перемешивается прямо перед употреблением, ведь выглядит он в виде цветка с разноцветными лепесточками просто великолепно.

Ингредиенты:

Сардина (тунец, горбуша) в масле 1 баночка
Картофель 3 шт.
Свекла 2 шт
Морковь 2 шт
Горошек консервированный 1 баночка
Лук репчатый 1 шт крупная
Огурец кислый 4 шт
Майонез

Приготовление:

Картофель, морковь, свеклу отварить и нарезать кубиками как на винегрет
Лук мелко покрошить, огурцы нарезать маленькими кубиками.
Слить (но не полностью) масло с рыбной консервы, размять рыбу вилкой.
В центр большого круглого блюда выложить рыбу, а вокруг в виде лепестков картофель, свеклу, морковь, горошек, огурцы и лук, чередуя таким образом, чтобы цвета красиво сочетались между собой, сверху выложить майонез.
Перед употреблением перемешать.

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

РќСЂР°РІРёС‚СЃСЏ

Один комментарий

irina
19|Ноя|2010 1

А ромашка где? В моём понимании ромашка–это белые и жёлтые цвета. А это–обычный в и н е г р е т , вкусный, но– винегрет с майонезом и рыбой…