Этот салат из красной капусты – мое новое открытие. Вы, наверное, помните мой рецепт необычного салата?! А в этом рецепте я пошла чуть дальше и к привычному капустному салату с добавлением яблоками и лука сделала необычный соус из мягкого плавленого сыра и сметаны.

Этот салат из красной капусты получился достаточно необычным с ярким сливочным вкусом, хрустящим и очень сочным. Яблоко придало этому капустному салату свежесть, а лук – пикантность. Единственное, я бы не стала хранить его долго, т.к. и любой капустный салат он вкусен, пока свеж!

Салат из красной капусты с сырным соусом - рецепт и фото

Чтобы приготовить вкусный салат из красной капусты с сырным соусом вам потребуется:

  1. Красная капуста (синяя капуста) 200 г.
  2. Яблоко кисло-сладкое 1 шт.
  3. Лук репчатый ½ маленькой
  4. Соль, сахар, перец по вкусу
  5. Сметана 70 г.
  6. Мягкий плавленый сыр 100 г.

Приготовление блюда по рецепту «Вкусный салат из красной капусты с сырным соусом»

  1. Красную капусту порежьте очень тонкой соломкой. Сложите ее в миску и хорошенько разотрите руками, добавив немного сахара и соли.
  2. Яблоко очистите от кожицы, потрите на крупной терке, добавьте к капусте.
  3. Выложите туда же мелко порезанный репчатый лук.
  4. Сметану соедините с мягким сыром, заправьте полученным соусом салат.
  5. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Вкусный салат из красной капусты готов. Приятного аппетита!
(Visited 96 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"