Ингредиенты
- 1 шт. Морковь
- 1 шт. Лук репчатый
- 300 г. Куриное филе
- 2 шт. Картофель
- Соль
- Перец черный молотый
- Зелень
- Масло растительное
Для галушек:
- 1 шт. Яйцо
- 3 ст.л. Сметана
- щепотка Соль
- 2 ст.л. Мука
Куриный суп очень популярен во многих семьях, ведь готовится он очень легко и быстро. Традиционно один из основных компаньонов куриного супа – это вермишель, лапша или другие макаронные изделия. Чтобы разнообразить ассортимент супов на курином бульоне предлагаю приготовить его с галушками, что сделать очень легко и просто. Галушки готовятся моментально из смеси яйца, сметаны, соли и муки, придают куриному супу небольшую изюминку и вносят разнообразие.
Куриный суп с галушками очень нравится, как взрослым, так и детям. Неизменное дополнение куриного супа – большая ложка густой сметаны или сливки, которые усиливают вкус и придают ему насыщенность, ну и ароматная зелень, куда же без нее. Кстати, зелень для супа с галушками может быть, как свежая, так и замороженная, или сушеная. Всем вкусных и разнообразных супов!
Шаги
1 Готово! | Приготовление куриного супа с галушками
|
