Home
Горячие супы
Вкусный и быстрый суп с курицей и яйцом

Вкусный и быстрый суп с курицей и яйцом
На скорую руку!

Name: Вкусный и быстрый суп с курицей и яйцом
Ingredients: Куриное филе: 300 г.; Лук репчатый: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Картофель: 4-5 шт.; Яйцо: 2 шт.; Зелень; Соль; Масло растительное

Ингредиенты

	Куриное филе 300 г.
	Лук репчатый 1 шт.
	Морковь 1 шт.
	Картофель 4-5 шт.
	Яйцо 2 шт.
	Зелень
	Соль
	Масло растительное

Легко

Ингредиенты

300 г. Куриное филе
1 шт. Лук репчатый
1 шт. Морковь
4-5 шт. Картофель
2 шт. Яйцо
Зелень
Соль
Масло растительное

Часто перед любой хозяйкой стоит вопрос что по-быстрому приготовить на обед. Идеальное решение в данном случае – быстрый суп с курицей и яйцом. Готовится этот суп очень легко и быстро, приготовить его не составит большого труда. Взбитая смесь из яиц добавляет блюду питательность, вкус и оригинальность.

Этот легкий куриный суп всегда нравится и взрослым, и детям, поэтому он частый гость на нашем столе. В этом варианте супа я использую куриное филе, если брать другие части курицы, то поварить нужно будет немного больше. По желанию морковь и лук можно не обжаривать, что сэкономит ваше время и полностью сохранит натуральный вкус куриного бульона.

Рекомендую суп из курицы с яйцом к приготовлению – всегда быстро и очень вкусно!

Шаги

Готово!

Приготовление супа с курицей и яйцом

Курицу порежьте небольшими кусочками, выложите в кастрюлю и поставьте на плиту. Доведите до кипения.
Добавьте порезанную не крупными кубиками картошку. Варите 5-7 минут.
Обжарьте на растительном масле измельченный репчатый лук и мелко порезанную или тертую на терке морковь. Обжаривайте 5-7 минут до мягкости овощей.
Обжаренные овощи выложите в суп, добавьте по вкусу соль и перец.
Яйца слегка взбейте вилкой в пиале или миске, тонкой струйкой, помешивая, выливайте в суп.
Добавьте сразу же зелень, доведите до кипения и выключайте.
Куриный суп с яйцом готов. Приятного аппетита!