Ингредиенты
- 1 л. Вода
- 100 г. Чечевица зеленая
- 2 шт. Картофель
- 1 шт. Морковь
- 1 стеб. Сельдерей стеблевой
- 1 зуб. Чеснок
- 2 ст.л. Масло растительное
- Соль
- Перец черный молотый
- Прованские травы
Невероятно полезная бобовая культура – чечевица – незаслуженно мало используется в нашем рационе. Чечевица славится высоким содержанием белка, железа, фолиевой кислоты и многими другими полезными веществами. Во многих кухнях мира чечевица очень популярна и используется довольно широко.
Сегодня и я порадую свою семью исключительно полезным, очень питательным и необыкновенно вкусным чечевичным супом-пюре с нежной кремовой консистенцией, и поделюсь с вами этим простым рецептом.
Аппетитный, наваристый и густой чечевичный суп-пюре — замечательное первое блюдо для всей семьи. Калорий в таком супе немного, но он очень сытный. Этот суп-пюре подойдет и для детей, и для взрослых, которые следят за своим питанием.
Проявите заботу о своем здоровье и подарите семье праздник вкуса и неоспоримой пользы, приготовив ароматный суп-пюре из чечевицы.
Шаги
1 Готово! | Приготовление чечевичного супа пюре
|
