Home
Заготовки на зиму
Чесночные стрелки маринованные — рецепт заготовки на зиму

Чесночные стрелки маринованные — рецепт заготовки на зиму
Необычная, но такая вкусная заготовка

Name: Чесночные стрелки маринованные — рецепт заготовки на зиму
Ingredients: Стрелки чеснока; Укроп; Петрушка; Вода: 1 л.; Сахар: 2 ст.л.; Соль: 1 ст.л.; Уксус столовый: 1 ст.л.; Перец душистый: 1-2 шт.; Гвоздика: 1-2 шт.

Ингредиенты

	Стрелки чеснока
	Укроп
	Петрушка
	Для маринада:
	Вода 1 л.
	Сахар 2 ст.л.
	Соль 1 ст.л.
	Кроме того:
	Уксус столовый 1 ст.л. на 500 мл баночку
	Перец душистый 1-2 шт. в каждую баночку
	Гвоздика 1-2 шт. в каждую баночку

Легко

Ингредиенты

Стрелки чеснока
Укроп
Петрушка
Для маринада:
1 л. Вода
2 ст.л. Сахар
1 ст.л. Соль
Кроме того:
1 ст.л. Уксус столовый
на 500 мл баночку
1-2 шт. Перец душистый
в каждую баночку
1-2 шт. Гвоздика
в каждую баночку

А вы знаете, что чесночные стрелки даже более полезны, чем дольки чеснока? Я сама узнала об этом совершенно случайно и с тех пор готовлю оригинальную закуску на зиму – маринованные стрелки чеснока.

Беспощадно выбрасывая, многие даже не догадываются, какое широкое применение в кулинарии имеют чесночные стрелки. Их жарят, готовят из них закуски, добавляют в различные блюда и делают заготовки на зиму. Этим простым рецептом заготовки стрелок чеснока на зиму пользуются многие мои знакомые, ведь маринованные стрелки можно добавлять в супы, во вторые блюда, в салаты и как закуска они удивительно ароматны и аппетитны.

Рекомендую и вам этот легкий и проверенный рецепт домашней заготовки из чесночных стрелок – ведь это очень вкусно и полезно! Зимой этот чесночный деликатес не раз порадует вас своим отменным вкусом.

Шаги

Готово!

Приготовление маринованных стрелок чеснока

Чесночные стрелочки обмойте и нарежьте на кусочки длинной 3 см.
Бланшируйте 2- 3 минуты в кипящей воде.
Разложите в чистые банки, сверху положите по веточке укропа и петрушки, перец, гвоздику и влейте 1 ст.л. уксуса в каждую банку.
Для маринада вскипятите воду, добавьте соль, сахар, доведите до кипения, залейте банки и закатайте.
Переверните и укутайте до полного остывания.