Ингредиенты
- 500 г. Куриное филе
- 1 шт. Морковь
- 200 г. Капуста белокочанная
- 1/2 ст. Овсянка
- 1 шт. Яйцо
- Соль
- Перец черный молотый
- 300 г. Помидорили томатная паста
Ленивые голубцы или ленивцы – достаточно вкусное блюдо, приготовленное из фарша с добавлением овощей и риса. Предлагаю сделать ленивые голубцы не только вкусными, но и полезными, заменив фарш на куриное филе и приготовив их в духовке.
Диетические ленивые голубцы получаются не менее вкусными, чем обычные. По форме их можно сделать круглыми тефтельками, продолговатой формы, напоминающей классические голубцы, или в виде круглых более плоских котлет.
Шаги
1 Готово! | Приготовление ленивых голубцов в духовке из курицыКапусту мелко порежьте. Морковь натрите на крупной терке. |
2 Готово! | Опустите овощи в подсоленую кипящую воду и поварите 5 минут с момента закипания. |
3 Готово! | Куриное филе пропустите через мясорубку, добавьте отваренные овощи, овсянку, соль и перец, яйцо. |
4 Готово! | Из полученного фарша сформуйте голубцы любой формы. |
5 Готово! | Положите ленивые голубцы в форму, сверху полейте тертыми томатами без кожицы либо же томатным соусом. |
6 Готово! | Форму закройте фольгой и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 40 минут. Готовые ленивые голубцы из курицы подавайте на стол со сметаной и зеленью. Приятного аппетита! |
