Домашние крекеры
Простой рецепт вкусного перекуса

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Мука 125 г.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Сахар 1/2 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Молоко 100 мл.
Масло оливковое 3 ст.л.
Прованские травы 1/2 ч.л.
Чеснок гранулированный 1/2 ч.л.
  • Легко

Ингредиенты

Share

В поисках рецептов полезных перекусов пришла идея приготовить домашние крекеры, которые, кстати, получились очень аппетитные и хрустящие. Для приготовления домашних крекеров понадобятся обычные продукты, которые всегда есть под рукой и сделать их очень легко и просто.

Для придания крекерам особого аромата в тесто я добавила гранулированный чеснок и душистые прованские травы, которые сделали их вкус бесподобным. Хрустящие, с золотистой корочкой крекеры отлично подойдут для перекусов дома, в школе, на работе, а также станут ароматным дополнением к гороховому супу, супу-пюре или прозрачному бульону.

Обязательно попробуйте аппетитные домашние крекеры – это очень вкусно и полезно. Для разнообразия в тесто для крекеров можно добавить тмин, кунжут или льняное семя, так будет еще полезнее!

Домашние крекеры - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление домашних крекеров

  1. Муку соедините с разрыхлителем, гранулированным чесноком и прованскими травами, высыпьте в емкость в центре сделайте углубление.
  2. В углубление вылейте молоко, соединенное с растительным маслом, солью, сахаром.
  3. Замесите густое тесто, соберите его в шар. Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 20 минут.
  4. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной 2-3 мм.
  5. Ножом порежьте тесто на длинные палочки шириной 1,2-1,5 см. Или порежьте на печенья произвольной формы.
  6. Переложите крекеры на противень, выложенный бумагой для выпечки, поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут до легкой золотистой корочки.
назад
Паста с крабовыми палочками
вперед
Быстрый десерт в кружке из творога в микроволновке

Оставьте свое мнение