Домашний паштет из куриной печени со сливками и сливочным маслом

Самый нежный

Share

Как вы уже заметили – люблю я куриную печень, а особенно всевозможные паштеты из нее. Разнообразие рецептов и способов приготовления домашних паштетов из куриной печени на моем сайте велико, но это не мешает мне продолжать экспериментировать и искать новые варианты приготовления и сочетания. Домашний паштет из куриной печени со сливками и сливочным маслом это невероятно нежный паштет, с ярко выраженным сливочным вкусом и тонким ароматом тимьяна и мускатного ореха. Благодаря добавлению сливочного масла и сливок для протушивания печени, консистенция домашнего паштета изумительная, невероятно гладкая, шелковистая. Печеночный паштет, приготовленный по этому простому рецепту получается такой нежный, что буквально тает во рту.

Один из оригинальных вариантов подачи печеночного паштета – на мини-оладьях с любимым не слишком сладким джемом. Ароматный джем подчеркнет идеальный вкус домашнего паштета из куриной печени, придаст ему удивительную изюминку и французский колорит.