Грибной суп из вешенок с сыром
Вкусно, оригинально, сытно!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Вешенки – всесезонные грибы, которые всегда есть в продаже, что не может не радовать любителей вкусных и сытных блюд с их участием.

Один из моих любимых супчиков – грибной суп из вешенок с сыром, который очень легко готовится, всегда удается и очень нравится всей семье. Готовится такой аппетитный грибной супчик очень быстро, буквально за пару минут, что иногда очень выручает и позволяет быстро накормить семью. Суп получается очень вкусным, легким и в тоже время сытным. Сливочный вкус плавленого сыра идеально сочетается со вкусом и ароматом вешенок, добавляя супчику легкой пикантности.

При подаче грибной суп из вешенок с сыром можно дополнить ложкой густой сметаны и ароматной зеленью. Всем вкусного грибного супа из вешенок и приятного аппетита!

Грибной суп из вешенок с сыром - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление грибного супа из вешенок с сыром

  1. В кастрюлю налейте 2-2,5 литра воды, добавьте порезанную ломтиками картошку, варите на небольшом огне 15 минут.
  2. Тем временем мелко порежьте репчатый лук и морковь. Обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и обжаривайте вместе до готовности. Выложите к картошке.
  3. Измельчите вешенки, обжарьте их до испарения жидкости, выложите в суп.
  4. Добавьте лавровый лист и порезанный мелкими кубиками плавленый сыр. Доведите до кипения и поварите до растворения последнего.
  5. Разлейте суп с вешенками по тарелкам и добавьте зелень. Приятного аппетита!
назад
Рис с сердцем
вперед
Яичница в хлебе

Оставьте свое мнение