• Home
  • Горячее
  • Картофель, запеченный в духовке с луком и перцем

Картофель, запеченный в духовке с луком и перцем
Отличные вариант картофельного гарнира

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Картофель 8-10 шт.
Лук репчатый 2-3 шт.
Перец болгарский 2 шт.
Прованские травы
Соль
Перец черный молотый
Масло сливочное 3 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Для разнообразия меню блюд из картофеля предлагаю вам простой рецепт всеми горячо любимого овоща, запеченного в духовке с луком и перцем. Это вкусное блюдо прекрасно подойдет в качестве сытного гарнира к мясу, птице или рыбе, а также для многих станет самостоятельным и самодостаточным. Всего несколько штрихов в виде значительного количества лука и болгарского перца превращает обычную картошку в нежнейшее блюдо с мягкой сладостью и ароматной пикантностью.

Люблю запекать картошку в фольге, в духовке. Наверное, запеченные блюда – мечта любой хозяйки. Этот простой способ приготовления картошки значительно экономит время и силы.

Картошку, запеченную с луком и перцем в духовке, в фольге можно смело добавлять в копилку рецептов для семейного меню на каждый день.

Картофель, запеченный в духовке с луком и перцем  - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление картофеля с перцем в духовке

  1. Картофель вымойте, очистите от кожуры и порежьте тонкими кружками.
  2. Лук очистите, промойте, обсушите и нарежьте тонкими полукольцами.
  3. У перца удалите плодоножку, семена, вымойте, обсушите и нарежьте тонкой соломкой.
  4. В миске смешайте картофель, лук, перец, приправьте травами, посолите и поперчите.
  5. Противень для запекания смажьте немного сливочным маслом и выложите овощи.
  6. Оставшееся масло растопите, и равномерно полейте сверху.
  7. Накройте противень фольгой и поместите его в разогретую духовку.
  8. Через 15 минут убавьте огонь и запекайте на умеренном огне еще примерно 40 минут до готовности.
назад
Рецепт тонких блинов на молоке с крахмалом
вперед
Вкусный Винегрет — рецепт классический с горошком

Оставьте свое мнение