Ингредиенты
- 500 г. Морковь
- 2 ст.л. Уксус столовый
- 2 ст.л. Сахар
- 1/2 ч.л. Соль
- 1/2 ч.л. Кориандр молотый
- Перец острый жгучий
- 3 зуб. Чеснок
- 70 мл. Масло растительное
Корейская морковка – очень вкусное витаминное закусочное блюдо, которое любят многие. В настоящее время нет надобности посещать рынок для покупки морковки по-корейски. Витрины магазинов пестрят обилием пикантного блюда из моркови от различных производителей. Не знаю, как вы, а я делаю корейскую морковку сама и предлагаю вам ещё один простой и очень вкусный домашний рецепт.
Корейская морковка есть у меня в холодильнике почти всегда. Она отлично дополнит любое блюдо на обед или ужин, а мне часто заменяет гарнир. А еще морковка по-корейски – отличная база для многих салатов, что так же выручает, если нужно приготовить какой-нибудь вкусный освежающий салатик.
Корейская морковка по этому рецепту получается очень ароматная, в меру пикантная, хрустящая и конечно, полезная, так как не содержит никаких вредных добавок и консервантов. Еще очень удобно готовить корейскую морковку самому потому, что вы сами можете регулировать степень остроты закуски, добавляя перец чили по своему вкусу.
Приготовить корейскую морковку самому очень легко и просто, имея этот вкусный домашний рецепт – было бы желание!
Шаги
1 Готово! | Приготовление корейской морковки
|
