Home
Блюда из птицы
Праздничный рецепт вкусной курицы, запеченной в духовке в пиве на бутылке

Праздничный рецепт вкусной курицы, запеченной в духовке в пиве на бутылке
Очень вкусно, аппетитно и эффектно

Name: Праздничный рецепт вкусной курицы, запеченной в духовке в пиве на бутылке
Ingredients: Курица: 1,5 кг.; Пиво в металлической банке: 0,5 л.; Сок лимона: 1 шт.; Соль: по вкусу; Специи: для курицы; Лист лавровый: 1 шт.; Перец душистый: 3 шт.; Лук репчатый: 2 шт.; Масло растительное: 3 ст.л.; Прованские травы: 1 ст.л.

Ингредиенты

	Курица 1,5 кг. Курица охлажденная
	Пиво в металлической банке 0,5 л.
	Сок лимона 1 шт.
	Соль по вкусу
	Специи для курицы
	Лист лавровый 1 шт.
	Перец душистый 3 шт.
	Лук репчатый 2 шт.
	Масло растительное 3 ст.л.
	Прованские травы 1 ст.л.

Легко

Ингредиенты

1,5 кг. Курица
Курица охлажденная
0,5 л. Пиво в металлической банке
1 шт. Сок лимона
по вкусу Соль
для курицы Специи
1 шт. Лист лавровый
3 шт. Перец душистый
2 шт. Лук репчатый
3 ст.л. Масло растительное
1 ст.л. Прованские травы

Все еще не можете определиться с горячим блюдом на Новый год – тогда приготовьте запеченную курицу в пиве на бутылке или банке, которая сэкономит драгоценное время в предпраздничной суете, украсит стол и порадует гостей.

Запеченные блюда – мечта любой хозяйки. Стоит предварительно немного потрудится при подготовке к запеканию, а на остальное не нужно будет часто отвлекаться – все за вас сделает духовка.

Курица, запеченная в пиве на бутылке, получается очень нежная, сочная с ароматной хрустящей корочкой. Это беспроигрышный вариант горячего блюда на любом праздничном столе. Нет ничего более простого, вкусного и впечатляющего, чем аппетитная, румяная красавица-курица, запеченная в духовке!

Шаги

Готово!

Приготовление вкусной курицы, запеченной в духовке в пиве на бутылке

Содержимое пивной банки перелейте в емкость для маринования курицы.
Добавьте соль, специи, лавровый лист, перец душистый, лимонный сок.
Лук очистите, нарежьте полукольцами, добавьте в пивную смесь.
Доведите до кипения, снимите с огня и охладите.
Курицу вымойте и опустите в остывшую полностью смесь, обильно натрите курицу снаружи и внутри. Оставьте мариноваться на ночь в холодное место.
Часть маринада перелейте в пивную банку, оденьте на нее курицу, шейную часть кожи аккуратно заправьте во внутрь, чтобы при запекании не было испарения.
Растительное масло смешайте с Прованскими травами и силиконовой кистью обмажьте тушку курицы со всех сторон.
Крылышки оберните фольгой, чтобы не подгорели.
Курицу с банкой поставьте на небольшой глубокий противень и вылейте остатки маринада (без лука!).
Отправьте курицу в предварительно разогретую духовку. Примерно через 20 минут убавьте огонь до среднего значения. Время запекания примерно 1,5 часа.
Если при запекании маринад из противня выпарится, подлейте немного воды.
Перец подачей курицу нарежьте порционно, гарнируйте картофелем или рисом, со свежими овощами.