Ингредиенты
- 4 шт. Картофель
- 250 г. Шампиньоны
- 1 шт. Репчатый лук
- 100 г. Сметана
- 70 г. Сыр твердый
- Соль
- Перец черный молотый
- Чеснок
- Масло растительное
Жульен – любимое многими блюдо, которое подается горячим в специально предназначенных для подачи кокотницах или небольших порционных формочках. Не у всех имеются в наличии кокотницы и, уверяю вас – это не повод отказывать себе в удовольствии попробовать очень вкусную горячую закуску с грибами. Роль кокотниц в данном рецепте будет играть обычный картофель, отваренный в мундире.
Сытная, аппетитная горячая закуска в половинках рассыпчатого картофеля с румяной сырной корочкой готовится очень легко, просто и удивит вас своей нежностью и сочностью. В жульене великолепное сочетание грибов, лука, сыра и специй, которое покорит вас своим нежным вкусом и ароматом.
Очень часто жульен включают в праздничное меню в качестве аппетитной горячей закуски. Порционная подача этого ароматного закусочного блюда смотрится весьма эстетично. Подавать готовый жульен с грибами нужно сразу пока он горячий. Обязательно попробуйте мой любимый жульен в картошке – это очень аппетитно и вкусно!
Шаги
1 Готово! | Приготовление жульена с грибами в картошке
|
