Ингредиенты
- 500 г. Вешенки
- 200 г. Морковь
- 1/2 шт. Репчатый лук
- 4 зуб. Чеснок
- 1 ч.л. Кориандр молотый
- Перец острый жгучий
- Петрушка
- 2 ст.л. Сахар
- 1/2 ч.л. Соль
- 1 шт. Сок лимона
- 5 ст.л. Масло растительное
- 1/2 ч.л. Кунжут
Вешенки – одни из самых доступных грибов, которые можно купить без проблем в любое время года. Из вешенок можно приготовить массу всевозможных блюд, но мне особенно нравятся различные грибные закуски, которые готовятся очень просто, быстро и легко.
Маринованные вешенки по-корейски – отличный вариант постной грибной закуски, которая хороша по любому поводу. Это простое блюдо из грибов отлично впишется как в повседневное меню, так и в праздничное, а еще с ним очень здорово ехать на пикник – лучшей закуски к шашлыку не придумать!
Маринованные вешенки с морковью, чесноком и острым перцем произведут впечатление своим пикантным вкусом и непременно понравятся! И да, такую постную закуску не стыдно и на праздничный стол поставить! Гости точно оценят пикантный вкус этих маринованных грибов.
Шаги
1 Готово! | Как готовить вешенки по-корейски
|
