Name: Вкусный паштет из сердечек
Ingredients: Куриные сердечки: 500 г.; Морковь: 1 шт.; Репчатый лук: 1 шт.; Сливочное масло: 100 г.; Соль; Перец черный молотый; Тимьян; Мускатный орех; Масло растительное

Легко

Ингредиенты

500 г. Куриные сердечки
1 шт. Морковь
1 шт. Репчатый лук
100 г. Сливочное масло
Соль
Перец черный молотый
Тимьян
Мускатный орех
Масло растительное

Еще один оригинальный рецепт вкусного паштета – паштет из куриных сердечек – дешево и сердито, как любила говорить моя бабушка, которая готовила такую закуску часто и так вкусно, что пальчики оближешь!

Ничего сложного нет в приготовлении этого вкусного паштета из сердечек, а вот вкус, нежность и аромат непременно порадуют. Очень часто готовлю для семьи это простое и очень экономное блюдо, которое есть в холодильнике практически всегда. Паштет – идеальное блюдо для быстрых перекусов, вкусных бутербродов, которые просто обожает мое семейство.

Аппетитный и сытный паштет — это всегда вкусно и удобно. Намазал багет или хлеб нежным паштетом, положил сверху ломтик огурца, помидора или листик салата – все сыты и довольны, чего и вам желаю!

Шаги

Готово!

Приготовление вкусного паштета из сердечек

Сердечки выложите в кипящую воду и отварите до готовности примерно час.
Морковь мелко порежьте или натрите на терке, лук измельчите.
Обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь, потушите до мягкости.
Сердечки без жидкости выложите в высокую емкость, добавьте обжаренные овощи, сливочное масло, тимьян, мускатный орех, перец и по вкусу соль. Добавьте примерно 50 мл бульона, в котором варились сердечки.
Измельчите полученную массу в паштет при помощи погружного блендера.
Готовый паштет из сердечек переложите в стеклянную банку и храните в холодильнике. Приятного аппетита!