Name: Жаренные вешенки в чесночном маринаде
Ingredients: Вешенки: 500 г.; Чеснок: 2 зуб.; Петрушка; Мёд: 1 ст.л.; Уксус винный белый: 2 ст.л.; Соль; Смесь перцев свежемолотая; Масло растительное

Легко

Ингредиенты

500 г. Вешенки
2 зуб. Чеснок
Петрушка
1 ст.л. Мёд
2 ст.л. Уксус винный белый
Соль
Смесь перцев свежемолотая
Масло растительное

В последнее время все большую популярность набирают вешенки, которые можно купит в магазине практически в любое время года. Из этих полезных грибов можно приготовить много различных блюд. Мне очень нравятся экспресс методы приготовления вкусных холодных закусок из этих доступных грибов.

Из вешенок можно очень легко и просто приготовить шикарную закуску на скорую руку, которая кстати, подойдет и для Поста. Жареные вешенки в чесночном маринаде понравятся многим, ведь они такие вкусные, пикантные, с ярким и насыщенным ароматом, который формируют чеснок, петрушка и мед.

Жареные вешенки в остреньком маринаде – настоящий гвоздь программы на семейных посиделках, в веселой компании друзей или на пикнике. Попробуйте обязательно!

Шаги

Готово!

Приготовление жаренных вешенок с чесноком

Вешенки тщательно промойте и порежьте крупными длинными ломтиками.
Обжарьте вешенки порционно на растительном масле до легкой золотистой корочки.
В отдельной емкости соедините измельченный чеснок, петрушку, уксус, пару щепоток соли и 1 ч.л. меда. Добавьте 50 мо воды, перемешайте.
Обжаренные вешенки сложите в банку, слегка поливая их полученным чесночным маринадом.
Дайте слегка настояться и подавайте на стол. Приятного аппетита!