Нежная говядина тушеная с луком
Просто тает во рту!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Вкусная еда не обязательно должна быть сложной в приготовлении. Этот рецепт нежной говядины тушеной с луком – яркое тому подтверждение. Все очень легко и просто, вот только нужно запастись терпением, так как тушение занимает достаточное количество времени, что напрямую отражается на качестве и вкусе готового блюда.

Томленная на медленном огне в собственном соку нежнейшая говядина с овощами получается очень сочной и ароматный и буквально тает во рту. Небольшой штрих в виде добавления вина придаст мясу удивительный вкус и аромат. На гарнир к тушеной говядине идеально подойдет картофель или картофельное пюре, макароны, рис или любая другая крупа.

Нежная говядина тушеная с луком - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление тушеной говядины с луком

  1. Лук порежьте крупными кубиками, морковь – произвольно, говядину – кусочками примерно 3х3 см.
  2. На разогретую сковороду с растительным маслом выложите измельченный чеснок и обжарьте его.
  3. Добавьте лук и морковь, обжарьте до прозрачности лука.
  4. Добавьте говядину, обжарьте на большом огне со всех сторон, посолите, поперчите и добавьте паприку.
  5. Добавьте к говядине вино и на большом огне выпарите его.
  6. Теперь добавьте в говядину примерно 150 мл воды, доведите до кипения и томите под закрытой крышкой 2-2,5 часа. При необходимости добавляйте периодически воду, если она будет выпариваться.
назад
Кабачки и баклажаны в духовке с соусом из помидоров
вперед
Простые кексы с ягодами на кефире

Оставьте свое мнение