Нежная творожная запеканка с яблоками
Больше похожа на суфле

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Творог 500 г. однородный пастообразный
Молоко 100 мл.
Сахар 100 г.
Яйцо 2 шт.
Крахмал 50 г.
Ванилин
Соль щепотка
Яблоко 3 шт.
Сливочное масло для смазывания формы
  • Легко

Ингредиенты

Share

Творожная запеканка знакома нам с детства. Однако, далеко не у всех она вызывает положительные эмоции. Лично у меня от детсадовской запеканки воспоминания далеко не светлые. Наверное поэтому мама в детстве эту самую запеканку и не готовила.

Так бы и не решилась приготовить такой вариант полезного завтрака своим детям, если бы не проверенный рецепт моей знакомой, которая угостила меня когда-то самой вкусной творожной запеканкой в моей жизни. И да, я полюбила ее вкус, нежную консистенцию, превосходный аромат, царящий в доме при ее выпечке.

Творожная запеканка с яблоками – это всегда праздник в нашем доме! Рецепт той самой запеканки ниже!

Нежная творожная запеканка с яблоками - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление нежной творожной запеканки с яблоками

  1. Белки отделить от желтков.
  2. Желтки взбить миксером, добавить творог, ванилин, сахар и крахмал. Аккуратно ввести молоко и еще раз взбить.
  3. Белки взбить при помощи миксера в пену, добавив щепотку соли.
  4. Выложить белки в основную массу, аккуратно перемешать ложкой.
  5. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевинки, два яблока нарезать мелкими кубиками, третье тонкими ломтиками.
  6. Кубики яблок выложить в творожную массу, перемешать и выложить в смазанную маслом разъемную форму диаметром 20 см.
  7. Сверху выложить тонкие ломтики яблок.
  8. Поставить запеканку в разогретую до 160 градусов духовку и запекать около часа. Дать запеканке остыть в духовке, а затем порезать на кусочки.
назад
Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром и чесноком
вперед
Пп панкейки на кефире с кукурузной и рисовой мукой

Оставьте свое мнение