Home
Блюда из субпродуктов
Нежные печеночные оладьи с рисом

Нежные печеночные оладьи с рисом
Супер вкусное и очень быстрое блюдо

Name: Нежные печеночные оладьи с рисом
Ingredients: Печень говяжья: 500 г.; Яйцо: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Рис отварной: 1/2 ст.; Мука: 2 ст.л.; Соль; Перец черный молотый; Масло растительное

Ингредиенты

	Печень говяжья 500 г. куриная или свиная
	Яйцо 1 шт.
	Лук репчатый 1 шт.
	Рис отварной 1/2 ст.
	Мука 2 ст.л.
	Соль
	Перец черный молотый
	Масло растительное

Легко

Ингредиенты

500 г. Печень говяжья
куриная или свиная
1 шт. Яйцо
1 шт. Лук репчатый
1/2 ст. Рис отварной
2 ст.л. Мука
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное

Рецепт, который вы читаете, посвящен одному интересному и универсальному субпродукту – печени. И сегодня и расскажу вам про приготовление печеночных оладий.

Самое интересное в этой рецептуре – возможность использовать любую печень: куриную, индюшиную, свиную или говяжью. В конечном итоге результат будет одинаково вкусным.

Это блюдо очень простое и незатратное по времени. Лично я люблю делать такие печеночные оладьи в качестве заготовки для будущих блюд. Например, мой муж очень любит использовать их как составную часть бутербродов, с которыми он постоянно экспериментирует. Мне же нравится итоговый вкус этого блюда, которое прекрасно сочетается, как с рисом и макаронами, так и с отварной картошкой или картофельным пюре.

Шаги

1 Готово!	Приготовление печеночных оладий Соедините промытую и обсушенную печень с луком, добавьте специи.
2 Готово!	Пропустите через мясорубку или измельчите при помощи погружного блендера. Добавьте яйцо, отваренный рис и муку.
3 Готово!	Все тщательно перемешайте до однородности.
4 Готово!	Готовый печеночный фарш выкладывайте на раскаленную сковороду с растительным маслом и обжаривайте с двух сторон до готовности.
5 Готово!	Печеночные оладьи готовы. Подавайте оладьи как основное блюдо или закуску.