Ингредиенты
- 300 г. Кабачок
- 2 шт. Картофель
- 1 шт. Репчатый лук
- 1 зуб. Чеснок
- 50-100 мл. Сливки
- Масло растительное
- 30 г. Сливочное масло
- Прованские травы
- Соль
- Смесь перцев свежемолотая
- Кунжут
- Тыквенные семечки
Никогда не могла предположить, что этот нежный сливочный суп пюре из кабачков без мяса, так понравится моему маленькому домашнему мясоеду, для которой отсутствие внушительной порции мяса в любом супе вызывало по меньшей мере печальное недоумение.
Суп пюре из кабачков по этому простому рецепту дочке понравился настолько, что потребовалось неоднократное повторение. На самом деле овощной суп пюре получился очень вкусный, ароматный, изысканный, с невероятно нежной, сливочной текстурой и конечно же полезный, что не может меня не радовать, ведь кабачки в чистом виде как-то не очень жалуют в моей семье.
Суп пюре из кабачков – это ценное, сытное блюдо для здорового питания детей и взрослых, приготовление которого занимает минимальное время, так что смело включайте его в свой рацион. По желанию можно дополнить суп свежей зеленью, тертым сыром или румяными сухариками.
Это потрясающе вкусный овощной суп пюре – проверено и одобрено семьей!
Шаги
1 Готово! | Приготовление сливочного супа пюре из кабачков
|
