Ингредиенты
- 200 г. Кабачокв очищенном виде
- 150 г. Творог
- 3 ст.л. Овсяные хлопья
- 1 шт. Яйцо
- 1/2 ч.л. Разрыхлитель
- 4-5 ст.л. Мука
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло растительное
Одно из самых вкусных и известных блюд, которые готовят из кабачка, по-прежнему остаются оладьи. Вот только поиграв с ингредиентами, что-то заменив и дополнив, мы получаем абсолютно новое по вкусу и восприятию блюдо. Итак, сегодня предлагаю вам новый рецепт приготовления вкусных оладий из кабачков с творогом.
Буду честна, я бы не сказала, что это оладьи. Ведь и по консистенции теста, по вкусу, это скорее сырники с овощной составляющей в виде кабачка. Но муж и дети настаивают на своей интерпретации блюда, называя мои сырники овощными оладьями!
В такие оладьи из кабачка можно смело добавить зелень, гранулированный чеснок и у вас получится отличная закуска. Либо же закинуть сахар, добавить цедру апельсина или лимона — получится сладкий аппетитный десерт!
Шаги
1 Готово! | Приготовление оладий из кабачков с творогом
|
Комментарии: 4 Скрыть комментарии
Рецепт интересный, думаю, стоит попробовать. Но мне вот тоже кажется, что это скорее сырники, ведь тесто для оладев более жидкое, оно растекается по сковороде и из него нельзя ничего слепить.
Вот и я сошлась на том, что это скорее сырники. Но вкусные!!!
А хлопья любые или только быстрой варки? У меня медленной
Юлия, лучше быстрой. Если обычные хлопья, тогда их рекомендую слегка измельчить в блендере.