Ингредиенты
- 400-500 г. Печень куриная
- 250-300 г. Кабачок
- 1 шт. Перец болгарский
- 1 шт. Репчатый лук
- Зелень
- 2 шт. Яйцо
- Соль
- Перец черный молотый
- 2-3 ст.л. Мука
- Разрыхлительна кончике чайной ложки
- Масло растительное
Печень всегда ценили за ее полезные свойства. Известно огромное количество блюд из этого широко известного субпродукта. Недорогое и очень вкусное кулинарное решение, которое выручит всегда, когда нужно накормить семью быстро – оладьи из печенки. Сегодня мы добавим в тесто для оладий кабачок и сладкий перец, что сделает их еще полезнее, ароматнее и сочнее.
Готовить такие печеночные блинчики можно из любой печени, но из куриной или утиной они получаются нежнее нежного. Печеночные оладьи с кабачками – замечательный повод разнообразить свой рацион питания. Они отлично подойдут для обеда, ужина или сытного перекуса.
Подавать их можно и горячими и холодными. Отличным дополнением к печеночным оладушкам послужит любимый соус, сметана, свежие овощи или любой гарнир. Чтобы сохранить оладушкам из печенки сочность не пережаривайте их.
Шаги
1 Готово! | Приготовление оладий из печени с кабачком
|
Комментарии: 2 Скрыть комментарии
Здравствуйте Наталья, хочу Вам сказать большое спасибо за Ваши рецепты и Ваш труд! Пользуюсь вашими рецептами, и все отлично получается, оладушки получились очень нежными и вкусными, печень использовала говяжью. Вы большая молодец!!! Луковый пирог, курица запеченная в мандаринах, панчо, торт медовый чудо, быстрый медовый в микроволновке, творожно-шоколадный пирог с грушами -все это попробовали и ушло на ура! Шоколадно-банановый тортик в микроволновке просто супер, мои детки его с удовольствием уплетают!!!
Жумагуль, какие приятные слова! Вы мой постоянный «незримый» читатель, а это так приятно!