• Home
  • Блины
  • Оладьи с яйцом, сыром и зеленым луком

Оладьи с яйцом, сыром и зеленым луком
Особенный вариант

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Яйцо 2 шт.+2 шт. 2 сырых в тесто, 2 отварных для начинки
Кефир 200 мл.
Сода 1 ч.л.
Соль щепотка
Мука 200 г.
Лук зеленый 1 пуч.
Сыр Российский 50 г.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Если надоели обычные оладьи на кефире – приготовьте их с отварным яйцом, сыром и зеленым луком. Вкусные, пышные, ароматные закусочные оладьи вам гарантированы.

Такая идея пришла спонтанно, уж очень захотелось срочно почувствовать аромат весны и свежей зелени, что у меня всегда ассоциируется с бабушкиными пирожками с начинкой из яиц и зеленого лука. Готовить тесто для пирожков было лениво и поэтому получились шикарные оладьи с любимыми ингредиентами на скорую руку.

Оладьи с яйцом, сыром и зеленым луком станут отличным завтраком, перекусом дома, на даче, в дороге или дополнением к супу или бульону. К аппетитным оладьям можно подать сметану, кетчуп или любой любимый соус. Готовятся оладьи с яйцом и луком очень быстро, как, впрочем, и съедаются, так что готовьте с удовольствием и наслаждайтесь их вкусом и ароматом!

Оладьи с яйцом, сыром и зеленым луком - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление оладий с яйцом, сыром и зеленым луком

  1. Кефир слегка подогрейте, соедините с яйцами, добавьте щепотку сахара и соли, перемешайте.
  2. Добавьте порезанные мелкими кубиками сваренные вкрутую яйца, измельченную зелень лука и тертый сыр.
  3. Теперь самое время добавить в тесто муку, разрыхлитель и соду. Быстро перемешайте.
  4. Тесто выкладывайте столовой ложкой на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и жарьте оладьи с двух сторон до готовности.
назад
Хлеб с яйцом на сковороде
вперед
Весенний салат с капустой, редиской и кукурузой

Оставьте свое мнение