Оригинальный рецепт паштета из куриной печени
Необычная версия!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Всем любителям паштетов рекомендую обратить внимание на этот простой, но очень оригинальный рецепт приготовления вкусного паштета из куриной печени. Не поверите, но печеночный паштет получается такой вкусный, что оторваться от него просто невозможно.

Паштет из куриной печенки, приготовленный по этому рецепту получается невероятно нежный, пышный, с ярким и оригинальным вкусовым букетом, которым щедро делятся ароматные специи, сладкий изюм и сухое вино.

Если хотите получить максимальное удовольствие от вкуса оригинального печеночного паштета подайте его на поджаристых тостах или крутонах с брусничным или клюквенным джемом. Не отказывайте себе в удовольствии попробовать что-нибудь новенькое – этот паштет невероятно вкусный!

Оригинальный рецепт паштета из куриной печени - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление паштета из куриной печени

  1. Куриную печень промойте, удалите жилки.
  2. Изюм залейте кипятком, чтобы он хорошенько распарился.
  3. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте до прозрачности порезанный лук.
  4. Добавьте туда же печень и обжаривайте, помешивая, до легкой корочки.
  5. Теперь самое время влить вино и дождаться пока оно полностью испарится.
  6. Добавьте к печени сливки и изюм, потомите на медленном огне 10 минут. Посолите и посыпьте специями по вкусу.
  7. Печень вместе с остальными компонентами измельчите при помощи погружного блендера в однородную массу. В горячий пашет добавьте сливочное масло и перемешайте до полного растворения.
  8. Готовый паштет разложите по баночкам и храните в холодильнике.
назад
Вкусный заливной пирог с курицей
вперед
Вкусные шоколадные кексы в формочках

Оставьте свое мнение