Ингредиенты
- 500 г. Печень говяжья
- 1 шт. Яйцо
- Соль
- Перец черный молотый
- 5-6 ст.л. Сметана
- 3 шт. Репчатый лук
- 4 ст.л. Панировочные сухари
- 2 шт. Морковь
- 100 г. Сыр твердый
- Зелень
Не знаю, как ваши, но мои дети не едят печень, приготовленную обычным способом, но зато просто обожают печеночные котлеты или оладьи. Чтобы немного разнообразить меню и увеличить их вкусовые качества пришла идея приготовления оладий из печени с овощами и сыром в духовке. Получилось на удивление очень вкусно, аппетитно и по-домашнему сытно.
Идеальная подача позволит создать атмосферу праздника за семейным обедом или ужином. Печеночные оладьи с овощами в духовке под румяной, сливочной сырной корочкой – вкусное питательное блюдо для всей семьи, в котором есть и печень, и овощной гарнир. Чтобы придать блюду освежающий вкус можно подать оладьи из печени с порцией салата из свежих овощей или украсить сочной пикантной руколой.
Шаги
1 Готово! | Приготовление печеночных оладий с овощами в духовке
|
