Вкусный и пикантный салат со свежими огурцами
Вкусно и необычно!

Вкусный и пикантный салат со свежими огурцами

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Огурец 300 г.
Лук зеленый 1/2 пучка
Сахар 1 ч.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Уксус рисовый 2 ст.л. или 1 ст.л. столового уксуса
Масло растительное 3 ст.л.
Кунжут 2 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

летом чаще всего мы готовим вкусные и полезные салаты со свежими овощами. И самый популярный салат – это, бесспорно, салат из свежих огурцов. Рецептов салата из огурцов существует огромное множество и каждый из вариантов отличается по составу ингредиентов.

Хочу рассказать вам рецепт очень вкусного салата их свежих огурцов, который понравился мне своей простотой приготовления и очень пикантным вкусом.

Казалось бы, что необычного может быть в простом салате из свежих огурцов? Сегодняшний рецепт салата со свежими огурцами сам по себе достаточно обычен. Однако, необычный соус делает его пикантным и еще более вкусным. А если вы посыпите его семенами кунжута, то салат точно будет съеден в первую очередь!

От салата из огурцов так и веет свежестью! Особенно к месту такой вариант на природе под только что приготовленный шашлык.

Пикантный салат со свежими огурцами - рецепт и фото

Вкусный и пикантный салат со свежими огурцами
4.2 : Голосов: 12
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусного салата из свежих огурцов

  1. Огурцы порежьте кружочками или полукругами шириной примерно 3 мм.
  2. Зеленый лук порежьте мелкими перышками.
  3. Добавьте соевый соус, рисовый уксус, немного сахара и масла.
  4. Накройте салатную миску тарелкой или крышкой и хорошенько потрясите, чтобы все ингредиенты перемешались.
  5. Уберите на 15-20 минут в холодильник, а перед подачей посыпьте семенами кунжута
назад
Шашлык из картофеля с салом
вперед
Куриное филе в сухарях и сыре

Комментарии: 19 Скрыть комментарии

да это же мой любимый салат! только я еще добавляю чеснок.
какие у Вас Наталья простые и вкусные рецепты!

В азиатском стиле :-) Вроде и обычно, в тоже время с “изюминкой”! Отличная закуска)))

Наталья, а рисовый уксус можно заменить другим?? Покупать его специально для салата не охота)) А салатик такой очень хочется для разнооборазия :-)

Таня, я сделала на днях такой салат . Соседка с дачи принесла нам огурцов. А сейчас у нас пост и что то залежались. Вдруг вспомнила про такой салат и думаю что надо было добавить. А я взяла и на прикидь сделала. Соевый соус для кислинки, масло растительное, чеснок, приправа хмели сунели, и острый соус табаско. ПРИХОД был ,когда вечером мы уразу отпускали я мужу говорю попробуй. А он мне отвечает, нет мне не нравится. Думал, что это покупной. И в итоге похвалил меня, сказал что у меня вкуснее и лучше чем магазиный. ;) :) :) ))))))

Наташа, у меня от соевого соуса темные получились. А у тебя светлые такие огурчики. Мне кажется что вместо рисового соуса можно чуточку лимонного сока.

Спасибо большое за опыт!!! Я тоже подумала, что пикантным салатик можно сделать, добавив всё, что есть восточного под рукой :-) Чтобы и остренько, и кисленько, и сладенько одновременно)))) Лимонный сок отлично будет, можно ещё, думаю, винный уксус попробовать.

Татьяна, можно вместо рисового уксуса любой другой по вкусу. Просто рисовый он какой-то особенный, не такой яркий по запаху. Ну и лимон, конечно лимон можно!

Завтра буду пробовать сделать такой салатик, только жаль, что нет кунжута, надеюсь, не сильно пострадает вкус.

Ирина, можно и без кунжута. Просто он придаст салату нотку оригинальности. И структура у салата совсем другая получается!

Урааа!!! :-) :-) У нас пошли огурцы, наконец-то!!! :-) Наталья, были на даче и сделала этот салатик! Специально брала с собой все составляющие :-) Получилась пикантно и оригинально, свежо и вкусно, прекрасное разнообразие надоевшим салатам из овощей, к тому же состав здесь полезный. Спасибо огромное, моим всем понравился и все кушали!!! Ускус брала винный белый :-)

Я в жару без огуречных салатиков не живу, они так освежают, с кунжутом получилось очень здорово, прекрасный дует, еще можно чищенные семечки добавить

С семечками , это идея, спасибо Оксана. Мне кажется именно этот вкус мне и не хватало . Воспользуюсь точно .

Я сельдерей ещё добавила, черешок))))) Ну люблю я его…. :-)

Согласна, Оксана, в жару лучший гарнир это овощной салатик. На счёт семечек вы правы, с ними вкусно получится!

Ох ты ж блин, только сейчас обнаружила, что не писала коммент про этот салатик! Упущение… Он с ума сойти какой вкусный!!! Наташенька, Вы молодец! Всегда удачные блюда выходят по Вашим рецептам!

А я в этот салатик добавляю немного грецкого ореха!Вкусненько получается!

Оставьте свое мнение