Ингредиенты
- 200 г. Чечевица красная
- 200 г. Картофель
- 1 шт. Лук репчатый
- 1 шт. Морковь
- 1 стеб. Сельдерей стеблевой
- 2 шт. Помидор
- 2 л. Вода
- Лист лавровый
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло растительное
- по вкусу Зелень
Без наваристого, густого супа в холодное время года не обойтись, да и какое счастье, если готовится он быстро, легко и без проблем.
Простой овощной чечевичный суп – вкусный, сытный и наваристый, актуальный в любую пору. Не для кого не секрет, что суп без мяса и приготовленный на воде с добавлением овощей может быть вкусным, и этот простой рецепт – очередное тому подтверждение. А если не овощная зажарка, которую, в принципе, можно и пропустить, простой овощной чечевичный суп вполне может стать самым полезным супом, соответствующим всем принципам пп, здорового и диетического питания.
Очень вкусный овощной суп с гармоничным сочетанием ингредиентов, щедро дополняющих друг друга своим вкусом и ароматом, имеет необычную текстуру за счет того, что часть супа для загущения основы мы превратим в пюре, а остальную оставим без изменения. От этого и сам чечевичный супчик воспринимается по-новому и отличается оригинальностью, новизной и превосходным вкусом.
Шаги
1 Готово! | Приготовление овощного чечевичного супа
|
