Name: Простой рецепт постного печенье из варенья
Ingredients: Варенье: 150 г.; Сода: 1/2 ч.л.; Масло растительное: 50 мл.; Мука: 200 г.

Легко

Ингредиенты

150 г. Варенье
1/2 ч.л. Сода
50 мл. Масло растительное
200 г. Мука

Рецепт постного печенья очень актуален для тех, кто держит пост, ведь всегда хочется чего-нибудь сладенького и вкусненького к чаю. Постное печенье из варенья очень простое в приготовлении и для него понадобится обычный набор ингредиентов. Наверняка у каждого в доме найдется густое варенье или джем, который не жалко пустить в переработку.

Я для приготовления печенья использовала джем из яблок и слив с легкой кислинкой, печенье тоже получилось не приторным, в меру сладким, с легкой, еле уловимой ягодной кислинкой. Если любите выпечку немного послаще, то сахар регулируйте по вкусу. Готовится и печется постное печенье из варенья очень быстро, поэтому важно не передержать его в духовке, чтобы оно получилось нежным и пышным внутри.

Шаги

Готово!

Приготовление постного печенья

Густое варенье или джем соедините с содой, перемешайте до однородной массы. Масса посветлеет и станет воздушной.
Добавьте растительное масло, перемешайте.
Постепенно подсыпая муку, замесите тесто. Тесто может быть жидковатым – зависит от густоты варенья.
При помощи столовой ложки выкладывайте массу на противень, выложенный бумагой для выпечки. Либо же, если тесто получилось не слишком жидким, влажными руками формуйте круглые печенья.
Поставьте печенье из варенья в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 10-12 минут. Важно не пересушить печенье, чтобы оно получилось нежным и воздушным внутри.