Name: Пышные лепешки на кефире на сковороде
Ingredients: Кефир: 200 мл.; Соль: 1/2 ч.л.; Сахар: 1/2 ч.л.; Яйцо: 1 шт.; Мука: 2,5 ст.; Сода: 1/2 ч.л.

Легко

Ингредиенты

200 мл. Кефир
1/2 ч.л. Соль
1/2 ч.л. Сахар
1 шт. Яйцо
2,5 ст. Мука
1/2 ч.л. Сода

Приготовить вкусный завтрак из продуктов, которые постоянно есть под рукой несложно. Достаточно немного фантазии и конечно же желания! В данном рецепте предлагаю приготовить на завтрак пышные лепешки на кефире на сковороде — просто, быстро, доступно и по-домашнему сытно!

Понадобиться совсем немного времени чтобы приготовить и подать на стол очень воздушные, пышные и румяные лепешки, которые идеально подойдут к чашечке ароматного чая, стакану сока или молока. Так же готовые лепешки из теста на кефире могут стать отличной основой для любого сытного перекуса. Достаточно положить на лепешку немного салатных листьев, порезать ветчину, колбасу или любое мясо, смазать все соусом, посыпать луком, зеленью и вкусный перекус готов.

Пышные лепешки на кефире, приготовленные на сковороде – всегда удачная и вкусная домашняя выпечка на вашем столе, с которой сытно и уютно.

Шаги

Готово!

Приготовление пышных лепешек на кефире

Кефир слегка подогрейте до комнатной температуры.
В кефир добавьте соль, сахар и яйцо. Высыпьте соду, перемешайте.
Подсыпая муку, замесите густое, слегка липнущее к рукам тесто.
Оставьте тесто в покое, накрыв его полотенцем, на 20-25 минут.
Тесто разделите на части и раскатайте каждую в круглую лепешку.
Лепешки выкладывайте на сухую разогретую сковороду и обжаривайте на среднем огне с двух сторон до готовности.