Ингредиенты
- 700 г. Корюшка
- 3/4 ст. Мука
- 1/2 ч.л. Соль
- Масло растительноедля обжаривания
Корюшка – маленькая, но очень вкусная рыбка, кроме того она очень полезная. Корюшка содержит множество необходимых минералов, витаминов и легкоусвояемый белок. Запах корюшки напоминает запах свежих огурцов, поэтому при ее приготовлении не стоит увлекаться добавлением различных приправ, чтобы сохранить и почувствовать настоящий вкус этого полезного северного деликатеса.
Готовится жареная корюшка на сковороде очень легко и быстро. Главное – жарить ее под присмотром, далеко не отходя. Мелкая рыба очень быстро прожаривается, буквально за считанные минуты.
Аппетитная румяная корочка сохраняет мягкость, нежность и сочность самой рыбки. Если правильно пожарить корюшку, то она получается очень хрустящая сверху и сочная внутри. Она такая вкусная и аппетитная, что улетает с тарелки, как семечки и остановиться невозможно! Всем приятного аппетита и пусть вам будет очень вкусно!
Шаги
1 Готово! | Приготовление жаренной на сковороде корюшки
|
