• Home
  • К чаю
  • Пышный морковный манник на кефире

Пышный морковный манник на кефире
Воздушный и мягкий

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Морковь 1 шт.
Цедра апельсина 1 шт.
Манная крупа 1 ст.
Кефир 1 ст.
Сахар 100 г.
Яйцо 2 шт.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Соль щепотка
Изюм 100 г.
Мука 1 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Аппетитный манник на кефире с морковью, цедрой апельсина и изюмом — яркий, ароматный, мягкий и пористый. Добавление в тесто тёртой моркови придаёт маннику не только приятный солнечно-золотистый цвет, но и добавляет ему сочность и нежность. Пышный морковный манник на кефире получается в меру сладким, с тонким апельсиновым ароматом и приятным дополнением в виде сочного изюма. В хмурые дни, да с чашечкой любимого чая или ароматного кофе – это то, чего так хочется!

Пышный морковный манник на кефире — по-домашнему просто, уютно и вкусно. Обязательно стоит попробовать, ведь в него так легко влюбиться!

Пышный морковный манник на кефире - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пышного морковного манника на кефире

  1. Изюм замочите в кипятке, дайте ему набухнуть 20 минут. Обсушите на бумажном полотенце.
  2. Манную крупу соедините с кефиром и оставьте набухнуть 20-30 минут.
  3. Яйца взбейте с сахаром при помощи миксера в пышную пену.
  4. Соедините манку с кефиром и яичную массу, добавьте щепотку соли, тертую на мелкую терку морковь, цедру апельсина, изюм и муку, смешанную с разрыхлителем.
  5. Перемешайте и выложите в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой.
  6. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке до готовности примерно 50 минут.
назад
Творожные рогалики с корицей
вперед
Печеночный паштет из духовки

Оставьте свое мнение