• Home
  • К чаю
  • Вкусный творожный манник в духовке

Вкусный творожный манник в духовке
Для вкусного семейного чаепития

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Творог 300 г.
Яйцо 2 шт.
Сахар 2/3 ст.
Манная крупа 1 ст.
Сметана 100 г.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ягоды 1/2 ст.
Соль щепотка
  • Легко

Ингредиенты

Share

Вкусный творожный манник, как теплый привет из прошлого. Всегда хочешь незабываемого повторения и возвращения в беззаботное детство, где все вкусно, как нигде больше. И запеканка, как в садике, и творожный манник, как у бабушки! Если хотите окунуться в прошлое и попробовать очень вкусное и настоящее, то этот простой рецепт творожного манника с ягодами в духовке – то, что нужно! Нежная текстура, пышность и безупречный вкус творожного манника гарантированы. Ярким и ароматным дополнением вкусного манника станут любые свежие или замороженные ягоды, вкус которых щедро передается всему десерту.

Сочный и пористый творожный манник с ягодами хорош сам по себе, но при желании его можно подать со сгущенным молоком, сметаной или тертым шоколадом, что явно придется по вкусу заядлым сладкоежкам. А бабушка всегда посыпала творожный манник сахарной пудрой.

Вкусный творожный манник в духовке - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление творожного манника в духовке

  1. Творог соедините со сметаной и измельчите в однородную массу при помощи погружного блендера.
  2. Отделите белки от желтков. Желтки переложите к творогу.
  3. Отдельно взбейте яичные белки со щепоткой соли в пышную пену. Продолжая взбивать, постепенно подсыпайте к белкам сахар. Взбивайте, пока белки не станут устойчивыми.
  4. В творожную массу добавьте манку и разрыхлитель, перемешайте.
  5. В самом конце добавьте в тесто белки и перемешайте аккуратно лопаткой.
  6. Полученную массу выложите в форму (диаметром 20-22 см) или в форму для выпечки кексов (у меня круглая с дыркой внутри), смазанную маслом и присыпанную мукой или манкой.
  7. Сверху посыпьте свежими или замороженными ягодами.
  8. Поставьте манник в разогретую духовку и выпекайте при 180 градусах до готовности примерно 45 минут.
назад
Молочный коктейль из банана и молока
вперед
Рулет из лаваша с колбасным сыром, листьями салата и яйцом

Оставьте свое мнение