Home
Горячее
Рецепт тушеной капусты с сосисками на сковороде

Рецепт тушеной капусты с сосисками на сковороде
Весьма простой ужин из капусты для всей семьи

Name: Рецепт тушеной капусты с сосисками на сковороде
Ingredients: Капуста белокочанная: 600 г.; Морковь: 1 шт.; Репчатый лук: 1 шт.; Сосиска: 3 шт.; Чеснок: 2 зуб.; Перетертые томаты: 100 мл.; Масло растительное: 3 ст.л.; Соль; Перец черный молотый; Кориандр молотый; Мускатный орех; Лист лавровый: 2-3 шт.

Ингредиенты

	Капуста белокочанная 600 г.
	Морковь 1 шт.
	Репчатый лук 1 шт.
	Сосиска 3 шт.
	Чеснок 2 зуб.
	Перетертые томаты 100 мл. или томатный сок
	Масло растительное 3 ст.л.
	Соль по вкусу
	Перец черный молотый по вкусу
	Кориандр молотый по вкусу
	Мускатный орех по вкусу
	Лист лавровый 2-3 шт.

Легко

Ингредиенты

600 г. Капуста белокочанная
1 шт. Морковь
1 шт. Репчатый лук
3 шт. Сосиска
2 зуб. Чеснок
100 мл. Перетертые томаты
или томатный сок
3 ст.л. Масло растительное
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Кориандр молотый
по вкусу
Мускатный орех
по вкусу
2-3 шт. Лист лавровый

Тушеную капусту жалуют почему-то не все. Но в нашей семье такое простое и быстрое блюдо, например, к ужину любят все — от детей до родителей. Часто тушу капусту с копченостями или с мясом, но в целях экономии времени мясную составляющую иногда заменяю на сосиски.

Приготовить тушеную капусту с сосисками можно достаточно быстро и без проблем в сковороде или сотейнике. Для этого быстрого блюда вовсе не обязательно пользоваться мультиваркой, хотя и в ней ваше блюдо получится вкусным!

Обязательно воспользуйтесь этим рецептом, а потом расскажите о своих впечатлениях в комментариях.

Шаги

1 Готово!	Приготовление тушеной на сковороде капусты с сосисками пошаговые фото Морковь натрите на крупной терке, лук мелко порубите.
2 Готово!	Капусту нарежьте тонкой соломкой.
3 Готово!	В глубокую сковороду или сотейник вылейте масло, выложите морковь и лук, обжарьте до прозрачности лука. Добавьте порезанные сосиски.
4 Готово!	Добавьте пропущенный через пресс чеснок и капусту. Обжаривайте на большом огне 5-7 минут, часто помешивая, чтобы капуста не пригорела.
5 Готово!	Добавьте томатный сок или перетертые томаты, лавровый лист, душистый перец, мускатный орех и молотый кориандр. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте крышкой и тушите капусту с сосисками на небольшом огне 10-15 минут