Ингредиенты
- 4 шт. Яйцо
- 1 ст. Сахар
- 1 ст. Мука
- 1 ст.л. Разрыхлитель
- 1/2 стак. Крахмал
- 120 мл. Масло растительноеБез запаха
- с 1 лимона Лимонная цедра
- 7 шт. ЯблокоСредние
Сегодня у нас простой в приготовлении, всегда удачный и вкусный пирог из яблок. Этот пирог я сама назвала «Воздушный», потому что именно таким он и получается.
Пышный, с богатым яблочным вкусом, невероятно нежный яблочный пирог приготовить очень легко, с ним справится даже начинающий кулинар. Понадобится очень мало времени и сил, чтобы порадовать семью ароматной и вкусной домашней выпечкой.
Яблочный пирог, приготовленный по этому рецепту меня никогда не подводил, он всегда удачный и по вкусу напоминает всеми любимую «Шарлотку».
На первый взгляд – очень простой рецепт пирога из яблок, но поверьте – он настолько идеален, что способен удивить!
Шаги
1 Готово! | Приготовление яблочного пирога "Воздушный"
|
Комментарии: 27 Скрыть комментарии
Привет всем! а куда,простите, цедру лимона?
Жанчик, уже подправила рецепт. Цедру конечно же в тесто :)
1 ст сахара, это не слишком сладко будет? Кто пробовал, хотелось бы не очень, может можно уменьшить дозу?)
как я люблю такие простенькие, вкусненькие рецептики! Наталья, спасибо Вам огромное за Ваш блог! и мама, и кулинар, и немножко писатель как Вам все это удается?
Если хотте не очень сладкий пирог, то рекомендую использовать кислые яблоки. Да, и положить их по-больше.
Хотелось бы поблагодарить за замечательный рецепт пирога. Очень вкусный! Только вместо яблок я добавила грушы, получилось тоже очень вкусно!
А я -сливы и яблоки. Тоже супер! Спасибо за рецепт!
РЕЦЕПТ замечательный…НО на фото очень плохо видны слои… хочется их разглядеть, а невидно(или это только у меня так((((
Лена, слоев в этом пироге нет. Есть только воздушное тесто и сверху яблоки.
НАТАЛЬЯ-Мне видно-тесто..потом заставка с наимен.сайта..и чуть воздушность))) может конечно монитор у меня хитрый такой.
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Это получилось намного вкуснее шарлотки!!! Спасибо за рецепт,будем часто готовить!!
Да, моя мама сказала, что с шарлоткой он не сравнится!
Даааа, чесной народ!!!А у меня , как всегда!!!!Чем проще рецепт, тем ручки глубже в попе!!!!Спаскудила кучу яблок….так курям и пошло все!!!!
А что не получилось то????
Да не пропеклось все это дело даже за 60 минут на заданной температуре,а на вкус подванивало активненько маслом,хоть масло и без запаха!!!!Вообщем шось я не доколдовала!!!!!
Сашечка,попробуйте еще разок,я когда пекла первый — раз добавила немного сливочного масла и немного рост.рафинированного(т.к.не было 120мл.рафинированного) и совсем ничем таким не пахло… Только была просьба от мужа яблочки помельче нарезать… Все-таки это очень вкуссный и простой рецепт!!!!
Ой, Саша, извини, что не ответила… Знаешь, резкий запах скорее всего из-за качества масла. Попрбуй еще разок и я искренне надеюсь, что этот простой, но вкусный рецептик придется по вкусу :)
Девочки подскажите, можно без крахмала обойтись?
получилось очень вкусно, правда воздушный!!! Наталья,спасибо за легкий и вкусный рецепт!!!
P.S готовила без крахмала все получилось
А у меня пирог ваш не получился,да и не только у меня,а ещё у трёх моих подруг которым я посоветовала его испечь,так уж его в комментариях хвалили.
1. Не поднялся
2. Не приятный запах
Хотя всё делала по рецепту.
Карина, отвечу по порядку: не поднялся — причина скорее всего в недовзбитых яйцах. Взбивать их нужно прямо до пены, примерно 4 минуты миксером.
Ну а запах неприятный из-за масла. Нужно использовать масло без запаха. Ничего другого неприятного запаха здесь просто нет.
Кстати, пекла этот пирог в разных вариантах и всегда он получался вкусным и воздушным. Запаха неприятного никогда не было!
ПРекрасный рецепт,Натали,действительно воздууушненький…Спасибо Вам огромнейшее…
Благодарю за рецепт. Пирог отличный, только разрыхлителя добавлять нужно 1чайную ложку, может от 1 ст.ложки наприятный запах. Присутствует незначительный запах или от яиц, или от разрыхлителя.
Пирог просто волшебный! Такой нежный и легкий. Уже со многими ягодками перепробовала, больше всего нравится с малиной!
у нас в продаже нет разрыхлителя. а можно обойтись без него? или можно чем нибудь заменить?
Аня, замените разрыхлитель содой, гашеной уксусом.