Name: Рыба с брокколи в духовке
Ingredients: Филе рыбы: 600 г.; Брокколи: 400 г.; Морковь: 1 шт.; Репчатый лук: 1 шт.; Сок лимона; Специи; Масло растительное; Соль; Перец черный молотый

Легко

Ингредиенты

600 г. Филе рыбы
400 г. Брокколи
1 шт. Морковь
1 шт. Репчатый лук
Сок лимона
Специи
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый

Сегодня у нас простое, оригинальное блюдо из рыбы и брокколи, которое отличается не только великолепным вкусом, но и своими ценными и диетическими качествами, да и готовится оно в духовке очень быстро и просто.

Сочетание рыбы и полезных овощей создают шикарное низкокалорийное блюдо, которое не оставит равнодушными тех, кто является приверженцем здорового образа жизни и следит за своей фигурой. Рыба, приготовленная таким способом, получается очень нежная, сочная, аппетитная и в то же время легкая и питательная.

Рыба с брокколи в духовке – простое и вкусное блюдо, которое понравится не только любителям рыбных блюд. Оно идеально подойдет как для обычного быстрого семейного ужина, так и для посиделок с подружками. Вы уже представляете, как это полезно и вкусно?!

Шаги

Готово!

Приготовление рыбы с брокколи

Филе рыбы нарежьте ломтиками, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите, посыпьте любимыми специями для рыбы.
Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Обжарьте до прозрачности лук, добавьте морковь и слегка потушите до мягкости.
Брокколи порежьте на соцветия. Замороженную капусту можно разморозить лишь слегка. А вот сырую рекомендую опустить в кипяток на 30-40 секунд.
В противень, смазанный маслом, уложите морковь, ломтики рыбного филе, промежутки заполните брокколи. Посолите и поперчите по вкусу.
Поставьте в разогретую духовку и запекайте до готовности примерно 25 минут.