• Главная
  • К чаю
  • Рецепт очень вкусного шоколадного Рождественского печенья

Рецепт очень вкусного шоколадного Рождественского печенья
Очень нежное, потрясающе вкусное и оригинальное

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Сливочное масло 120 гр.
Какао порошок 3 ст.л. С горкой
Мука 90 гр.
Сахар 100 гр.
Яйцо 1 шт. Маленькое
Ром 1 ст.л. Можно ром ароматизированный
Цедра апельсина с 1 шт.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • Легко

Ингредиенты

Хотите удивить своих гостей шикарным мега шоколадным десертом на Новый год и Рождество – ловите рецепт невероятно вкусного, нежного, ароматного шоколадного печенья.

Потрясающий вкус этого печенья с умопомрачительным ароматом рома и апельсиновой цедры волшебным образом полностью погружает вас в атмосферу праздника. Это именно тот аромат, услышав который вы почувствуете – праздник к нам приходит!

Это восхитительное шоколадное печенье готовится очень легко и просто. Такое лакомство легко приготовит даже начинающий кулинар. Только не забывайте, что мука у всех разная. Незначительно регулируйте ее количество, исходя из вязкости теста. Не волнуйтесь, у вас обязательно получится и ваш дом наполнится вкусом и ароматом этого прекрасного Рождественского десерта!

Шоколадное Рождественское печенье - рецепт и фото

(Пока оценок нет)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление очень вкусного шоколадного Рождественского печенья

  1. Сливочное масло растопите, остудите.
  2. К маслу добавьте сахар и взбейте миксером, чтобы сахар растворился.
  3. Добавьте яйцо, ром, тертую на мелкую терку апельсиновую цедру и снова взбейте до получения однородной массы.
  4. Муку соедините с разрыхлителем и порошком какао, перемешайте. Высыпьте полученную массу в тесто, перемешайте. Незначительно отрегулируйте количество муки, если тесто получилось жидковатым
  5. Смоченными в воде руками лепите небольшие шарики и выкладывайте их на противень, выложенный бумагой для выпечки.
  6. Шоколадное печенье поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 17-18 минут. Печенье покроется корочкой, но внутри все еще будет мягким.
  7. Остудите шоколадное печенье на противне, при остывании печенье приобретёт необходимую твёрдость.
  8. Рождественское шоколадное печенье готово! Прошу к столу!
назад
Заливная курица в помидорах – оригинальный рецепт к Новому году
вперед
Рецепт вкусной шоколадной колбасы с орехами

Комментарии: 30 Скрыть комментарии

Испекла печенье. Вкус действительно потрясающий! За такое печенье можно умереть! Но тесто было жидкое и руками скатывать шарики не представлялось возможным, а вместо печенья получились шоколадные блинчики — все растеклось ( Что-то менять в рецепте я не решилась, но может быть можно что-нибудь добавить, чтобы так не растекалось?

Елена, рада, что печенье понравилось. Но все же тесто должно быть липким, но не жидким. Может из-за того, что яйцо было крупновато, или муки маловато. В след.раз добавьте муки и какао чуть больше. Оно должно лепиться, а не растекаться. Тогда и форма у печенья будет другой!

Наталья! Спасибо за совет! Добавила по столовой ложке муки и какао, пол чайной ложки разрыхлителя, а ром (за отсутствием) заменила ликером Амаретто. Печенье прекрасно сформировалось, поднялось и по виду получилось, как на фотографии. Спасибо огромное за ещё один прекрасный рецепт! )

Елена, вам спасибо за оставленные отзывы!!!

штоб вы до конца своей жизни такое печенье ели. Никчёмное!!! Не пудрите людям мозги.

Наталья, с огромным удовольствием буду есть это печенье. Не думаю, что до конца своей жизни, ведь существует еще куча интересных и вкусных рецептов!!!! А в своей «КРИВОРУКОСТИ» (мягко говоря), тезка, вините только себя!!!!! «Никчемное» — ха-ха-ха!!!

Наталья, даже если Вам невкусно, это можно выразить иначе. И, если мне придется есть его до конца жизни, я буду только рада. С чаем и в хорошей компании оно очень даже славненько идет.

Елена, спасибо за поддержку. А ведь печенье не только мне понравилось — его оценил муж, его родители, моя мама и ее коллеги, которые ели и нахваливали. Поэтому проблемма не в рецепте, это точно :)

Наталья (zefira.net), моя семья тоже оценила. И подругам моим тоже очень понравилось, даже рецепт попросили. Вероятно, Ваша тезка не любит сочетание апельсина, рома и шоколада) Не берите в голову ;)

Не, я и не беру!!! Если бы обращала внимание на все комментарии подобного рода, то давно бы ушла в себя :)))
Просто обидно, что из-за таких комментариев порой люди и отказываются готовить то, что на самом деле вкусно!

Наталья (zefira.net), но ведь кроме подобных комментариев, есть и позитивные. И их гораздо больше. Тем более, те, кто как я, давно готовят по Вашим рецептам, будут готовить даже фрикасе с повидлом, если найдут его на этом сайте. А новички, я думаю, будут ориентироваться на комментарии людей, которые пишут чаще )

Елена, насмешили :)))!
Мне приятно, что вы доверяете моему вкусу!!!

Как же не доверять, если все, что я делала по Вашим рецептам, получается замечательно! Если хочется чего-то вкусного и интересного, захожу сюда. Этот способ ни разу не подводил )

Спасибо огромное за рецепт!! Только что опробовала :) Изумительное получилось печенье!

Отличные печенюшки !
Сделала на Рождество аж тройную порцию, чтобы уж точно всем хватило: и домашним, и гостям, и коллегам. :) И не ошиблась — всё разошлось «на ура» !
К чаю, кофе или глинтвейну — просто супер ! ;)
Ром, правда, ввиду отсутствия, заменила на коньяк и добавила дроблёный миндаль с цукатами. Настоящее рождественское лакомство !
Спасибо, Наталья, за рецепт !

На здоровье, Женя!!! Спасибо за такую оценку!

Оксана, вижу, праздник удался!!!! Несказанно рада!

Наташа, очень пластичное тесто получилось, совсем не липкое. Муки добавила больше чем в рецепте. Это печенье вкусно есть в теплом виде с мороженным) Дети заценили;) спасибо!

Ирина, согласна, деткам нравится!!!

Рецепт не проверенный.в духовке все растеклось.ужжас

Ксю, растекается не у всех, почитайте отзывы!!!!! Количество муки нужно регулировать, она у всех производителей разного качества!

Попробовала приготовить, немного растеклось, в следующий раз добавлю больше муки… сверху еще посыпала корицей, получилось вкусно, муж оценил)) с молоком за обе щеки))

Мука муке рознь. Поэтому нужно чувствовать тесто. Рада, что печенье понравилось!

спасибо за рецепт легко быстро и вкусно …правда за место 90 гр муки положила примерно 120 гр так как яйцо было большим и какао беру специально для выпечки а его больше 2 ст.л не положишь будет потом слишком привкус какао отдавать

и еще рома не было да мои его не очень любят в выпечках добавила вишневый ликер

Maria, количество муки всегда нужно корректировать. Рада, что печенье пришлось ко столу!

Спасибо большое за рецепт вкусного печенья ! Я еще добавила орехи.

Ольга, спасибо, что обратили внимание на этот рецепт шоколадного печенья. И орехи здесь будут очень кстати!

Оставьте свое мнение