Шоколадный пирог с творогом и черникой
Шоколадно-черничный пирог вкусно и быстро

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для шоколадного теста:
Сливочное масло 125 г. Размягченное
Сахар 2/3 ст.
Яйцо 2 шт.
Какао порошок 2 ст.л.
Мука 1 и 1/3 ст.
Сода 1/2 ч.л.
Уксус столовый 1 ч.л.
Кофе растворимый 1 ч.л.
Горячая вода 3 ст.л.
Для творожной начинки
Творог 300 г. однородный
Сахар 1/2 ст.
Яйцо 2 шт.
Ванилин
Черника 1/2 ст.
  • Легко

Ингредиенты

  • Для шоколадного теста:

  • 125 г. Сливочное масло
    Размягченное
  • 2/3 ст. Сахар
  • 2 шт. Яйцо
  • 2 ст.л. Какао порошок
  • 1 и 1/3 ст. Мука
  • 1/2 ч.л. Сода
  • 1 ч.л. Уксус столовый
  • 1 ч.л. Кофе растворимый
  • 3 ст.л. Горячая вода

  • Для творожной начинки

  • 300 г. Творог
    однородный
  • 1/2 ст. Сахар
  • 2 шт. Яйцо
  • Ванилин
  • 1/2 ст. Черника
Share

В сезон ягод, так хочется всевозможных экспериментов! Вот и сегодня захотелось в шоколадный пирог с творогом добавить вкусной и полезной черники, которую очень любит моя семья. Сезон черники очень короткий, поэтому стараюсь приготовить с ней как можно больше десертов.

Шоколадный пирог с творогом и черникой получился очень вкусный, сочный и мне чем-то напомнил брауни с творожной прослойкой. Готовится пирог очень быстро и легко.

Отличный вариант для чаепития в кругу семьи!

Шоколадный пирог с творогом и черникой - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление шоколадного пирога с творогом и черникой

  1. Сливочное масло взбейте при помощи миксера с сахаром и яйцами.
  2. Соду погасите в уксусе, добавьте в тесто.
  3. Муку соедините с какао, добавьте в тесто и взбейте до однородного состояния.
  4. В горячей воде (3 ст.л.) растворите кофе, влейте в тесто, перемешайте.
  5. Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином.
  6. Форму (лучше разъемную) диаметром 20 см смажьте маслом и посыпьте мукой, либо же выложите бумагой для выпечки, выложите тесто, оставив примерно 1/5 часть для украшения пирога сверху.
  7. На шоколадное тесто выложите творожную начинку, потом ягоды черники.
  8. Оставшееся тесто выложите в пакет, сделайте отверстие и нанесите узоры сверху.
  9. Шоколадный пирог с творогом и черникой поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте около часа.
  10. Готовый пирог слегка остудите, затем нарежьте на кусочки и подавайте на стол.
назад
Суп-пюре из кабачков с сыром
вперед
Куриное филе, фаршированное шпинатом и сыром

Похожие рецепты:

Оставьте свое мнение

Copyright © 2008 - 2022 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.