Ингредиенты
- 2 шт. Скумбрия
- 1 шт. Репчатый лук
- 1 шт. Морковь
- 2 ст.л. Паста томатная
- Масло растительное
- Зелень
- Соль
- Перец черный молотый
В последнее время я конкретно подсела на рыбные блюда. Один из самых доступных и беспроигрышных вариантов рыбы, имеющейся в магазине – скумбрия, которая и на вид привлекательная, и очень полезная.
Самым простым и незатейливым способом приготовления скумбрии является тушение с овощами в сковороде. Готовится такое блюдо очень быстро и за считанные минуты аппетитная рыбка с овощами будет красоваться на вашем столе.
Удивительно гармонирующее вкусовое сочетание скумбрии, обжаренной моркови и лука прекрасно дополняет яркий вкус концентрированных томатов. Получается вкусное, полезное и аппетитное блюдо из скумбрии, в котором сразу содержится и сочная рыба, и овощной гарнир.
Шаги
1 Готово! | Приготовление скумбрии с овощами на сковороде
|
