Ингредиенты
- 2 шт. Лук репчатый
- 50 мл. Масло растительное
- 1 ст.л. Сахар
- 1 шт. Скумбрия
- 8 г. Приправа для моркови по-корейски
- 1/2 ч.л. Соль
- 1 ст.л. Уксус столовый
Сегодня предлагаю еще один простой способ маринования скумбрии, который открыла для себя не так давно, и он мне так понравился, что на сегодняшний день этот рецепт один из моих любимчиков.
Скумбрия с луком по-корейски – маринованная скумбрия, которая готовится очень просто и быстро. Буквально на следующий день ее можно подавать на стол и наслаждаться вкусом и ароматом. Оригинальный вкус и аромат скумбрия приобретает благодаря душистой смеси трав и специй для приготовления морковки по-корейски. Именно эта приправа и добавление небольшого количества уксуса определяет азиатский акцент пряной рыбной закуски из скумбрии.
Нежная, малосольная скумбрия с аппетитным пикантным луком – шикарная холодная закуска из рыбы, которая отлично впишется как в семейное меню, так и станет восхищением праздничного стола. Скумбрию с луком по-корейски идеально дополнит холодная или горячая картошка, а еще она восхитительна на ломтике черного хлеба.
Шаги
1 Готово! | Приготовление скумбрии с луком по-корейски
|
