Ингредиенты
- 2 шт. Скумбрия
- 1 шт. Морковь
- 1 шт. Лук репчатый
- Укроп сушеный
- Чеснок гранулированный
- щепотка Паприка
- 2-3 ст.л. Масло растительное
- 4-5 шт. Перец душистый горошек
- 2-3 шт. Лист лавровый
Погрузившись с головой в кулинарную книгу моей бабушки, на глаза попался простой рецепт приготовления скумбрии с морковью и луком в банке. Решила в очередной раз апробировать его, понимая, что это очень удобный способ запекания рыбы в духовке, если у вас в наличии нет стеклянной формы или пакета для запекания.
Идея сама не новая, но вкусный результат никто не отменял – скумбрия получилась нежная, сочная, с ароматной, сладенькой морковкой и томлёным луком. Все, как видите, элементарно, быстро и просто, да и полезно. Такой способ приготовления скумбрии с овощами в духовке смело можно отнести к простым рецептам правильного и полезного питания. Скумбрия, тушеная с морковью и луком – легкое блюдо для быстрого ужина или обеда в семейном кругу.
Шаги
1 Готово! | Приготовление скумбрии с морковью и луком в банке
|
