• Home
  • К чаю
  • Сладкий пирог улитка из лаваша с творогом

Сладкий пирог улитка из лаваша с творогом
Простой в приготовлении, оригинальный в разрезе!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Лаваш тонкий 200 г.
Творог 700 г.
Яйцо 2 шт.
Сахар 100 г.
Малина 300 г.
Ванилин
Для заливки:
Яйцо 2 шт.
Сметана 200 г.
Сахар 50 г.
  • Легко

Ингредиенты

  • Для заливки:

Share

Быстро приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю – не проблема, если в доме есть обычный тонкий лаваш и очень удачный рецепт из лаваша пирога с творогом. Кстати, такой пирог вполне себе адекватная альтернатива творожной запеканке, ведь на его приготовление нужно много творога.

Для приготовления сладкого пирога из лаваша с творогом можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды, что очень удобно в период межсезонья. Ягоды придают творожной начинке бесподобный аромат и освежающую кислинку. Нежная заливка на основе яиц, сметаны и сахара добавляет пирогу сливочную нотку и сочность. Творожный пирог в форме улитки очень оригинально смотрится в разрезе и навряд ли кто-то из дегустирующих определит, что приготовлен он с участием обычного лаваша.

Пирог улитка с творогом из лаваша очень вкусный десерт к чаю, полноценный завтрак, или перекус для всей семьи, так что смело берите простой рецепт на заметку и наслаждайтесь его вкусом и ароматом!

Сладкий пирог улитка из лаваша с творогом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление пирога улитки из лаваша с творогом

  1. Творог соедините с яйцами, добавьте ванилин и сахар. Взбейте в однородную массу при помощи погружного блендера.
  2. Два листа лаваша смажьте слоем творожной начинки, по длинному краю разложите в ряд малину.
  3. Начиная с края, где есть ягода, сверните лаваши в длинные рулеты.
  4. Рулет с начинкой сверните в рулет и положите в форму диаметром 16-17 см. Далее продолжите улитку другим рулетом.
  5. Сверху полейте заливкой на основе яиц, сметаны и сахара.
  6. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности примерно 30 минут.
  7. Готовый пирог слегка остудите, порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Салат из свежих овощей с курицей и сухариками
вперед
Соус дзадзыки со свеклой, редиской и огурцом

Оставьте свое мнение