Слоеный пирог из кабачков с сыром
Воздушный закусочный пирог

Слоеный пирог из кабачков с сыром

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Тесто слоеное 200 гр.
Кабачок 1 шт.
Сыр творожный 100 гр.адыгейский, клинковый, брынза, фета, не сладкий творог
Яйцо 1 шт.
Сметана 100 гр.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
  • Легко

Ингредиенты

Что может быть проще, чем выпечка из слоеного теста? Кто-то готовит его дома самостоятельно и замораживает впрок, кто-то же, наоборот, чаще покупает готовое тесто в магазине. У меня, например, всегда в морозилке есть пару кусочков готового слоеного теста, которое я частенько использую для приготовления пирогов, моих любимых слоек с сыром или слоеных тарталеток.

И сегодняшний рецепт именно для тех, у кого доме лежит кусочек слоеного теста. Рецепт слоеного пирога из кабачков с сыром можно в какой-то мере назвать и сезонным. Как вы уже догадались — это прекрасная воздушная закуска, которая не оставит равнодушными ваших гостей.

Это блюдо относится к категории несладкой выпечки или закуске.

Слоеный пирог с кабачками и сыром - рецепт с фото

Шаги

1
Готово!
  1. Слоеное тесто разморозьте, раскатайте на присыпанной мукой поверхности, подрежьте края, придавая тесту форму круга.
    sloenyj-pirog-iz-kabachkov-s-syrom-step1
  2. Уложите тесто в форму с бортиками, подогните края теста вовнутрь.
    sloenyj-pirog-iz-kabachkov-s-syrom-step2
  3. Творожный сыр раскрошите руками, вилкой или натрите на терке. Уложите на тесто.
    sloenyj-pirog-iz-kabachkov-s-syrom-step3
  4. Кабачки порежьте тонкими кружочками (толщиной около 3 мм).
    sloenyj-pirog-iz-kabachkov-s-syrom-step4
  5. Уложите кабачки на творожный сыр, посыпьте солью и перцем. Если берете соленые сорта сыра, то солью можно не посыпать.
    sloenyj-pirog-iz-kabachkov-s-syrom-step5
  6. Яйцо слегка взбейте венчиком или вилкой со сметаной.
    sloenyj-pirog-iz-kabachkov-s-syrom-step6
  7. Полученной заливкой полейте сверху кабачки.
    sloenyj-pirog-iz-kabachkov-s-syrom-step7
  8. Поставьте пирог с кабачками запекаться в разогретую до 180 градусов духовки примерно на 30 минут.
назад
Варенье-желе из красной смородины
вперед
Запеченная скумбрия с овощами

Комментарии: 7 Скрыть комментарии

Абсолютно в моём вкусе!!!!))) Слоёное тесто, цукини, творог — любимые продукты, не раз сочетала творог и цукини, а со слоёным воздушным тестом — сказка!

Очень вкусно и сочно. Не думала, что понравится мужу, а он первый оценил мой пирог из кабачков с сыром на пять с плюсом!

Ну да, пирогом без мясам мужчинам сложно угодить :)))) Отчасти слоёное тесто спасает ситуацию, у нас его очень любят.

Готовлю второй раз! Вчера всем родным понравился, что заказали и на сегодня :)
Вкусный, лёгкий, быстрый пирог! Спасибо за рецепт! :)

Отличный вариант пирога! Мы тоже с мужем так заценили, что пеку уже третий день подряд))) сегодня добавила ещё охотничьи колбаски, супер!!!))))

Оставьте свое мнение