Name: Сочная и вкусная жареная на сковороде свинина
Ingredients: Свинина: 500 г.; Соль; Перец черный молотый; Бальзамический уксус: 50 мл.; Мёд: 3 ст.л.; Чеснок: 2 зуб.; Орегано; Базилик; Тимьян; Масло растительное

Легко

Ингредиенты

500 г. Свинина
филейная часть
Соль
Перец черный молотый
50 мл. Бальзамический уксус
3 ст.л. Мёд
2 зуб. Чеснок
Орегано
Базилик
Тимьян
Масло растительное

Сочная и вкусная свинина, жареная на сковороде, беспроигрышное блюдо, которое идеально впишется не только в повседневное меню, но и подойдет для праздника или любого торжественного случая. Готовится такая свинина, как и многие рецепты на моем сайте, очень легко!

Свинина получается на удивление вкусная, сочная и нежная. Не стоит бояться сладости от меда, она полностью нейтрализуется бальзамическим уксусом, а вот легкий оттенок во вкусе – остается, придавая блюду оригинальность и изысканность. Это невероятно вкусно!

Гарантирую, что, следуя простым советам по приготовлению, указанным в этом рецепте, у вас получится сочная и нежная жареная свинина на сковороде.
Подавайте с любым любимым гарниром или овощным салатом.

Шаги

Готово!

Приготовление сочной и вкусной свинины на сковороде

Свинину порежьте на куски толщиной около 1-1,5 см.
Мясо замаринуйте в смеси трав и специй, оставьте в покое на 20-30 минут.
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте свинину с двух сторон до легкой корочки, затем переверните и обжаривайте еще по минуте на каждой из сторон.
Приготовьте соус для свинины – соедините бальзамический соус, мед, чеснок и ароматные травы. Добавьте по вкусу соль и перец. Доведите полученный соус до кипения и поварите на медленном огне 3-5 минут.
Готовую жаренную свинину полейте полученным соусом и подавайте на стол. Приятного аппетита!