Сочный куриный шашлык с лимоном
Проверенный рецепт

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Любителям диетического куриного мяса непременно понравится этот нежный сочный шашлык с лимоном, который можно приготовить и на мангале, и в духовке. Кстати, этот простой вариант очень сочного и вкусного шашлыка из курицы можно включать в меню любого праздника, в том числе и новогоднего застолья. Порционные куриные шашлычки на деревянных шпажках очень удобно приготовить для детских праздников, фуршетного стола, да и для любого праздничного мероприятия.

Готовятся шашлык из куриного филе очень быстро, что весьма удобно и экономит драгоценное время в предпраздничной суете. Главное – не пересушить куриный шашлык, тогда сохранится сочность, нежность и деликатный вкус мяса с лёгкой цитрусовой ноткой. В шашлыке из куриного филе очень гармонично звучат ноты ароматного чеснока, сочного лимона, пикантной горчицы и душистых орегано и тимьяна. Не шашлык, а песня!

Сочный куриный шашлык с лимоном - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление сочного куриного шашлыка с лимоном

  1. Куриное филе промойте, обсушите, порежьте крупными кусочками.
  2. Для маринада соедините растительное масло, орегано и тимьян, горчицу, добавьте лимонный сок и крупно порезанную лимонную цедру.
  3. Полученным маринадом полейте куриное филе, добавьте крупно порезанный лук и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешайте все руками.
  4. Накройте куриное филе пищевой пленкой и оставьте промариноваться хотя бы 1 час.
  5. Нанизайте курицу на шампуры или шпажки и готовьте на мангале или в хорошо разогретой духовке.
назад
Желе из творога с ягодами
вперед
Очень вкусный соус из кетчупа к мясу «Грузинский»

Оставьте свое мнение