Сочный рис с карри
Такой яркий и вкусный

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Рис 1 ст. сорт по вашему вкусу
Репчатый лук 1 шт.
Чеснок 1 гол.
Карри 1 ч.л.
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное 2-3 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Хотите удивить семью очень вкусным и красивым гарниром из риса, приготовьте его с карри, чесноком и луком – и некоторые откажутся от основного блюда, планируемого к нему в компаньоны, такой яркий, сочный, красивый рис желтого цвета и непревзойденного аромата у вас получится.

Готовится сочный рис с карри проще простого. Немного лука, чеснока и яркая приправа карри в гармоничном сочетании с рисовой крупой превращают обычный рис в новое аппетитное и эффектное блюдо. Казалось бы, ничего особенного, а результат действительно заслуживает восхищения. Ароматная приправа карри удивительным образом раскрывается в сочетании с обжаренным луком и щедро делится своим непревзойденным ярким вкусом и цветом с зернами сочного риса, придавая ему азиатский акцент. Сочный рис с карри станет отличным гарниром к любому основному блюду из рыбы, мяса, курицы или самодостаточным блюдом для тех, кто любит вкусный и ароматный рис.

Понравился рецепт этого постного риса? Тогда заходите посмотреть и другие рецепты блюд для Поста.

Сочный рис с карри - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление сочного риса с карри

  1. Рис тщательно промойте.
  2. Измельчите репчатый лук. Выложите его на сковороду с растительным маслом и обжарьте до прозрачности.
  3. Добавьте к обжаренному луку карри. Чтобы лучше раскрылся аромат, обжаривайте приправу вместе с луком 20-30 секунд.
  4. Добавьте к луку рис. Обжаривайте, помешивая, пару минут.
  5. В центр сковороды положите промытую головку чеснока.
  6. Теперь самое время добавить воду. Количество воды зависит от сорта риса. Обычно, на стакан риса берется 2 стакана воды. Но вот рис Жасмин, например, готовится немного по другому (на 2 стакана риса берется 3 стакана воды). Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Доведите воду до кипения, накройте сковороду крышкой и томите на небольшом огне 20 минут.
  8. Готовый рис с карри подавайте в качестве гарнира к любому блюду. Приятного аппетита!
назад
Шикарный шоколадный брауни на сковороде – вкусный и полезный рецепт сладостей
вперед
Вкусный омлет в кастрюле

Оставьте свое мнение