Свинина с картофелем и грибами под соусом
Готовим ужин для всей семьи!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

  • Для соуса:

Ищите что бы такого интересного приготовить на ужин, тогда посмотрите этот простой рецепт удачного и вкусного ужина из свинины с картофелем и грибами под соусом, возможно, он вас заинтересует. Конечно, все перечисленные ингредиенты — это классика и вкуснее, ароматнее, вряд ли что можно придумать. Но для тех, кто не имеет грибов, конечно же не стоит отчаиваться, можно обойтись и без них.

Свинина с картофелем и грибами в духовке, запеченные под соусом — сытный, ароматный, аппетитный ужин, который внесет разнообразие в семейное меню и непременно станет одним из самых любимых, потому что такое простое и потрясающе вкусное сочетание продуктов – это любовь с первой вилки!

Свинина с картофелем и грибами под соусом - рецепт и фото

(3 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Шаги

1
Готово!

Приготовление свинины с картошкой и грибами в духовке

  1. Картофель очистить, порезать кружочками толщиной 5-7 миллиметров, положить в кипящую подсоленную воду и варить 7 минут после закипания.
  2. Свинину разрезать на 8 кусочков, тщательно отбить с двух сторон, посолить, поперчить и посыпать травами.
  3. Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить до готовности.
  4. Лук порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности, посолить, добавить муку, перемешать.
  5. Постепенно в луковую массу с мукой ввести молоко, тщательно перемешивая каждый раз.
  6. Поставить молочный соус на огонь и помешивая довести его до загустения. Посолить, поперчить и добавить мускатный орех.
  7. В фольгу выложить немного картофеля, сверху положить ломтик свинины, затем обжаренные шампиньоны и полить сверху соусом.
  8. Фольгу закрыть и поставить в духовку запекаться при температуре 190-200 градусов в течение часа.
назад
Вкусные блинчики с творогом
вперед
Вкусные тонкие блинчики на кефире

Оставьте свое мнение